Nível: III Código: YOU7245 Ano de introdução: 1986 Origem: Conferência Geral
Requisitos
Tens de ter a especialidade de Nutrição.
Tens de ler um livro sobre nutrição.
Faz as seguintes atividades:
Faz um diário da tua alimentação diária durante uma semana.
Calcula os nutrientes diários que necessitas das seguintes fontes: calorias, proteínas, ferro, cálcio, vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina e vitamina C ou ácido ascórbico.
Explica a importância de uma dieta rica em fibras e compara com a tabela recomendada.
Explica por que é que uma dieta rica em fibras é importante e diz como a podes obter.
Diz o nome de três doenças que ocorrem como resultado da desnutrição e diz quais os sintomas de cada uma delas.
Quais são os sintomas da deficiência de vitamina B12?
Que conselho darias a uma pessoa que decidisse ser totalmente vegetariana?
Qual é a diferença entre gorduras saturadas e não saturadas? Qual delas é a mais saudável e porquê?
Por que é recomendável utilizar menos açúcar na nossa dieta e indica maneiras para se conseguir fazer isso?
Utiliza o livro Conselhos Sobre o Regime Alimentar e escreve um parágrafo sobre os benefícios de uma dieta ovo-lacto-vegetariana.