Culinária

Categoria: Habilidades Domésticas

Nível: I
Código: YOU5360
Ano de introdução: 1928
Origem: Conferência Geral

Requisitos

  1. Aprende a trabalhar corretamente com o fogão que tens em casa. Aprende o que deves fazer quando um recipiente com óleo se incendeia. O que deves fazer para apagar esse fogo? Tens de saber as regras de segurança enquanto cozinhas e não te deves esquecer das precauções a ter com as crianças.
  2. Tens de saber utilizar corretamente as colheres de medição, o copo medidor, uma peneira, uma batedeira, uma varinha mágica.
  3. O que significam as seguintes palavras: ferver, grelhar, fritar, cozer, assar, cozinhar, cozer a vapor? Quais são os métodos mais saudáveis de preparar os alimentos?
  4. Prepara corretamente os seguintes alimentos:
    • Duas variedades diferentes de cereais quentes
    • Uma bebida quente saudável
    • Ovos (cozidos) de duas maneiras diferentes, sem fritar
  5. Cozinha batatas de duas maneiras diferentes. Cozinha três vegetais da maneira mais saudável.
  6. Prepara uma salada simples. Qual a importância das saladas na nossa dieta?
  7. Estuda a pirâmide/roda dos alimentos. Diz porque é tão importante seguir essa tabela na nossa dieta. Durante uma semana, faz o registo de todas as tuas refeições a fim de teres consciência se a tua dieta é saudável ou não.
  8. Põe a mesa corretamente para um jantar em família. Prepara uma refeição equilibrada (aconselha-se que faças o maior número possível de coisas sozinho). A refeição deverá conter sopa, um prato principal, vegetais e salada.
  9. Faz uma entrada vegetariana ou uma caçarola de legumes seguindo corretamente uma receita. Começa a organizar o teu próprio livro de receitas.
  10. Só deves colocar nele receitas que experimentaste e gostaste.

Por Administrador